Việc ngành chăn nuôi lợn thăng trầm về giá, có nguyên nhân do việc giết mổ nhỏ lẻ, manh mún ngày vài ba con vẫn còn phổ biến, nên không tác động đến quy mô, phương thức chăn nuôi. Do đó việc Bộ NN-PTNT xây dựng TCVN về thịt mát là điều kiện cần để thay...
